牛蒡蘋果水

乾蒸熱了幾天...大雨又來了...

東風又來了...濕熱天氣又來了...

好想飲一杯又甜又凍的飲品...解解悶熱...牛蒡甘筍粟米水...味道好好...

可是...飲哂了...

不如...牛蒡榨汁啦...

不過...即榨即飲就得...

放雪櫃慢慢嘆會唔會唔係幾好呢???

我諗...煲一煲好啦...一家人一齊飲...

買左一條牛蒡...突然想轉轉唔煲甘筍粟米...

蘋果十二元三個...好似幾靚喎...

牛蒡煲蘋果...唔知夾唔夾呢???

牛蒡一條...去皮洗淨...切片...

蘋果兩個...洗淨...分四份去芯...
九大碗水...放入牛蒡...蘋果...

中火煲兩小時後...加入少少冰糖...

冰糖溶左就可以熄火飲得啦...
牛蒡蘋果水飲落...好似沒有牛蒡重重的蔘味...

只有...清香的蘋果香...

可惜...小女喜歡配甘荀粟米多一點...



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