月兒部落
我們這一家紀錄喜怒哀樂的小天地
2013年6月5日 星期三
牛蒡蘋果水
乾蒸熱了幾天...大雨又來了...
東風又來了...濕熱天氣又來了...
好想飲一杯又甜又凍的飲品...解解悶熱...
牛蒡甘筍粟米水
...味道好好...
可是...飲哂了...
不如...牛蒡榨汁啦...
不過...即榨即飲就得...
放雪櫃慢慢嘆會唔會唔係幾好呢???
我諗...煲一煲好啦...一家人一齊飲...
買左一條牛蒡...突然想轉轉唔煲甘筍粟米...
蘋果十二元三個...好似幾靚喎...
牛蒡煲蘋果...唔知夾唔夾呢???
牛蒡一條...去皮洗淨...切片...
蘋果兩個...洗淨...分四份去芯...
九大碗水...放入牛蒡...蘋果...
中火煲兩小時後...加入少少冰糖...
冰糖溶左就可以熄火飲得啦...
牛蒡蘋果水飲落...好似沒有牛蒡重重的蔘味...
只有...清香的蘋果香...
可惜...小女喜歡配甘荀粟米多一點...
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