2015年6月17日 星期三

無花果蘋果龍脷葉茶

天氣咁熱...少不免開冷氣降温...

老實說...唔開冷氣好難瞓得着...

不過...一開冷氣...

小女氣管就發作...一起身就咳...

藥不能醫...只有多多保健...

售賣鮮牛蒡的老闆娘教我煲龍脷葉茶飲...

龍脷葉 ~ 中草藥之一...

可清肺止咳...化痰平喘...治肺熱咳嗽...

不妨試一試...

無花果蘋果龍脷葉茶...































蘋果三個...蘋果切件去芯...




























無花果三粒...蜜棗三粒...龍脷葉三両...

無花果...蜜棗洗一洗...

龍脷葉清洗乾淨葉的表面...用水浸一陣...




























十大碗清水...滾水後放入所有材料...

中火煲一小時後...轉細火煲多半小時...













































加一兩粒冰糖調調味...































味道好清...冷飲熱飲皆宜...

冷飲傷氣管...小女就熱飲為妙...

冷飲就岩蝦子餅放工回來飲一杯...透心涼...


























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