餘下我和小女兩個食自己...
可以放縱...一定煮一點平日蝦子餅唔多鍾意食既食物啦...
腦海好自然想起炒烏冬...
炒烏冬好自然想起金菇同肥牛...
我覺得金菇肥牛炒烏冬是絶配...
不過...小女要求落小小椰菜...
我突然想起街外食既日式炒烏冬...有椰菜呢...
椰菜半個...切絲...
金菇切去根部...
肥牛...你想多就多...少就少...隨你喜歡啦...
我就用了一 PACK...
乾炒椰菜...聞到有少少香味就加入肥牛...
肥牛輕輕出油就加入金菇...
肥牛餘下少少紅就盛起待用...
烏冬兩個...落少少油就可以輕易炒散...
我的調味料用左一包李錦記香煎銀鱈魚汁...蠔油同老抽...
烏冬炒至乾身...
烏冬乾身就可以加入椰菜金菇肥牛...
拌勻炒多兩炒就可以上碗啦...
我同小女食得好開心呢...
果然...理想點配就點配...
岩自己口味就得啦...
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